アトムから注文していた優待が到着しました!
2000ポイントを3回分貯めて、5000ポイント使いました。
ポイントの期限がギリギリになるので、ちょっと冷や冷やしました。

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シルスマリア 生チョコ3種セットで、ミルク、スノーベリー、ビターです。
スノーベリーが一番美味しかったです♪
娘がちょこちょこ食べていて、いつの間にか無くなっていました
ごちそうさまでしたm(__)m


最近コロナも増えて、今住んでいるマンションは古くて寒いし、娘のメンタルも体調も悪いのですが・・・(T_T)
おやつを作れる気力がある時に、ちょくちょく作ってくれています。

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かりんとう饅頭です。
あんこは買ってきたこし餡ですが、餡を包んで蒸して油で揚げてと結構手間でした~
(これは私も手伝いました!)
でも、揚げたては美味しかったです♪


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クッキー2種、きな粉のクッキーとチーズのクッキーです。


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オレンジピールのパウンドケーキです。
これは作って3日目から食べて1週間くらいが食べ頃だそうで・・・
お預け状態がちょっと辛い
出来たらすぐ食べたいよ~~
でも、本当に3日目よりもっと後の方が美味しかったです♪


最近の晩御飯

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ご飯、シュクメルリ風、大根サラダ
前に松屋で食べたシュクメルリを作ってみました。
シュクメルリ風ですが、美味しかったです。


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おにぎり、豚バラと大根とうずら卵の煮物、大根サラダ(残り物)


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おにぎり、メンチカツ、スープ、シュクメルリ風のマカロニグラタン、りんご
メンチカツはお肉屋さんの特売です。
残っていたシュクメルリ風にマカロニを足してグラタンに・・・
手抜きですが美味しかったです!


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おにぎり、お味噌汁、パプリカの酢豚
酢豚の豚は豚こまを丸めたもので作りました~


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