娘が作っていた梅シロップですが、発酵してしまいました
楽しみな梅シロップ2週間位で飲めるはずだったのが、ふたを開けるとプシュッと音がしてシュワシュワに・・・
なので、ネットで調べて70度で10分加熱して瓶に詰めました。
炭酸水で割って飲んでみました。
ちょっと早かったせいもあるのか、お酢で作った梅シロップの方が、さっぱりして美味しいかな~
来年からはお酢の梅シロップオンリーになりそうです。
お酢の梅シロップ昨日の晩御飯
コーンご飯、お味噌汁、シーザーサラダ(ベーコンは米久優待)、チーズコロッケ(ベクトル優待)
応援お願いします!
にほんブログ村
コメント